Hlajenje poletnih vrtov in teras.
Visokotlačno meglenje (high-pressure misting) za restavracije, kavarne, hotele in turistične objekte. Občutena temperatura na vaši terasi pade za 8–12 °C — gostje ostajajo dlje, sezona se podaljša za 60+ dni, zasedenost zunanjih sedežev zraste za 25–40 %. Brez mokrih površin, brez hrupa, diskretno vgrajeno v pergole, sončnike in nadstreške.
Sistemi meglenja za gostinske vrtove Slovenija — hlajenje terase restavracije, hotela in kavarne
Vsak vroč vikend, ki ga ne izgubite.
V Sloveniji od konca junija do sredine septembra povprečna popoldanska temperatura presega 28 °C, vrhovi vročinskih valov pa redno prebijejo 35 °C. To je natanko obdobje, ko je terasa najbolj donosen del lokala — in hkrati obdobje, ko gostje ob vročini odhajajo v notranje, klimatizirane prostore ali pa lokal sploh obidejo. Visokotlačno meglenje to spremeni.
z vgrajenim sistemom meglenja
→ priložite vašo fotografijo
Komercialni učinek
Restavracije, ki so leta 2024 vgradile naše sisteme, poročajo o 25–40 % rasti zasedenosti zunanjih sedežev v vročinskih dneh in podaljšanju sezone do sredine oktobra na obali ter do konca septembra v notranjosti. Investicija v sistem se običajno povrne v eni do dveh sezonah preko prometa, ki ga sicer izgubi konkurenca s klasičnim sončnikom.
Vremenska odpornost
Sistem ne nadomesti senčenja — deluje v kombinaciji s pergolo, baldahinom ali sončnikom. Pri suhih, vročih dneh (slovenska celinska klima, jadranska obala, Vipavska, Kras) je učinek najbolj izrazit. V hudo soparnih dneh nad 80 % vlage sistem samodejno zmanjša intenziteto, da kapljice popolnoma izhlapijo.
Štiri tipične namestitve.
Vsaka lokacija je drugačna, a večina projektov pade v eno od štirih tipologij. Spodnji opisi so okvirne usmeritve — končna zasnova je vedno prilagojena vaši geometriji, materialu konstrukcije in zmogljivosti vodovodnega priključka.
Pergola in baldahin
Šobe so vgrajene v zgornji okvir pergole ali baldahina, na razdalji 60–80 cm. Cevi 11 mm tečejo skrito v profilu konstrukcije. Najpogostejša konfiguracija za restavracije z lesenimi ali kovinskimi pergolami — Bled, Bohinj, Portorož, Ljubljana, Maribor.
Sončnik s centralnim drogom
Linija šob je nameščena pod krono sončnika. Modularna rešitev za kavarne in slaščičarne, kjer terasa ni stalna konstrukcija. Pri večjih sončnikih (4 × 4 m) priporočamo 8 šob na sončnik.
Hotelski bazen in lounge
Razprostranjeni sistem za bazenske terase, beach loungove in hotelske vrtove. Krmiljenje s tipalom UV-žarčenja in temperature; sistem se vključi avtomatsko ob popoldanskem soncu. Wellness hoteli na Hrvaški obali, Bled, Rogaška, Brežice.
Vinski vrt in degustacijski prostor
Vipavska, Goriška Brda, Štajerska — vinski turizem. Sistem ohrani prostor prijeten med popoldansko degustacijo in fotografijami zalivajočega sonca. Posebej skrbno krmiljen, da kapljice ne padejo na vino ali kozarce.
Od povpraševanja do zagona.
Postopek je premišljen tako, da v vrhuncu sezone — ko je terasa najbolj potrebna — sistem že deluje. Zato priporočamo začetek pogovora februarja ali marca.
Povpraševanje + tloris
Pošljete obrazec z velikostjo terase, fotografijami in tipom konstrukcije. Mi v 2 delovnih dneh pošljemo predlog, oceno porabe in ceno.
Ogled lokacije
Za kompleksnejše terase obiščemo lokacijo. Preverimo vodovodni priključek, lokacijo za črpalko in razporeditev šob.
Tehnična zasnova
Pripravimo načrt razporeditve šob, dolžine cevi in tipa krmilnika. Potrjujete pred izdelavo.
Izdelava in dostava
Cevi, šobe in krmilna enota se izdelajo v Kranju. Standardna dobava 4–6 tednov, hotelski projekti 8–10 tednov.
Montaža in zagon
Naša ekipa izvede vgradnjo, priklop na vodovod in elektriko, kalibracijo senzorjev in učenje osebja. 1–2 dni dela na licu mesta.
Sezonski servis
Letni servisni obisk pred sezono: menjava finih filtrov, preverjanje šob, kontrola UV-svetilke. Odzivni čas v sezoni 48 ur.
Kaj točno vgradimo.
Naslednje so tipične vrednosti za gostinsko aplikacijo. Ker je vsaka terasa drugačna, končne specifikacije določimo po ogledu.
| Tipičen sistem | 50 m² terase, 16–24 šob |
|---|---|
| Šoba | Nerjaveče jeklo, 15 μm, anti-drip ventil |
| Razmak šob | 60–80 cm |
| Pretok | 0,05 L/min na šobo · ~1,2 L/min skupaj |
| Črpalka | STOM 0,8 kW, 100 bar, 3-fazno ali enofazno |
| Cev | 11 mm večplastna, press-fit, skrita v profilu |
| Filtracija | 50 μm + 1 μm + UV sterilizacija |
| Krmiljenje | Senzor temp. + vlage · ročni gumb pri šanku |
| Hrup šobe | < 35 dB pri 1 m |
| Hrup črpalke | 50–55 dB (skrito v shrambi) |
| Skladnost | CE · MD · RoHS · EN ISO 22000 (živilska varnost) |
Kaj potrebujete na lokaciji
- Priključek na hladno pitno vodo (3/4" ali 1", min. tlak 2,5 bar)
- Električni priključek 230 V / 16 A (manjši sistemi) ali 400 V / 16 A
- Suh in zračen prostor za črpalko (min. 0,5 × 0,5 m, npr. shramba)
- Konstrukcija (pergola, sončnik, baldahin) za pritrditev šob
- Možnost vodenja cevi 11 mm od črpalke do konstrukcije
Kaj prinesemo mi
- Visokotlačno črpalno enoto, filtre in UV sterilizacijo
- Cevni sistem, šobe in spojne elemente (vse iz nerjaveče)
- Krmilno enoto s senzorji ter ročnim gumbom
- Montažo, zagon in učenje osebja
- Tehnično dokumentacijo, CE deklaracijo in 2-letno garancijo
"Po prvi sezoni z meglenjem smo zunanje sedeže zasedeni tudi takrat, ko je v notranjosti prazno. Investicija se je vrnila do avgusta."
Restavracija na Primorskem · 2024Vprašanja gostincev.
Ali bo terasa mokra ali drsna?
Ne. Pri visokotlačnem meglenju z velikostjo kapljice 15 μm voda izhlapi v zrak še preden doseže mize, stole ali tla. Sistem zahteva osnovno cirkulacijo zraka — pod popolnoma zaprtimi nadstreški z visoko vlago lahko nastane občutek vlage, zato pred zasnovo opravimo meritev.
Koliko stane sistem za teraso 50 m²?
Tipičen sistem za teraso 50 m² (16–24 šob, krmilnik, manjša črpalka 0,8 kW) se v Sloveniji giblje med 3.500 in 6.500 EUR + DDV, vključno z montažo. Cena je odvisna od zahtevnosti vgradnje, materiala konstrukcije in želenega krmiljenja.
Ali je sistem hrupen?
Šobe so popolnoma tihe — pri delovanju zaslišite le rahel sik vode. Visokotlačna črpalka oddaja okoli 50–55 dB in je običajno nameščena v shrambi ali tehničnem prostoru, stran od gostov.
Kakšen je dobavni rok pred poletno sezono?
Za zagotovljeno postavitev pred junijem priporočamo, da povpraševanje pošljete do konca marca. Standardna terasa je dokončana v 4–6 tednih od potrjene ponudbe; kompleksnejši hotelski projekti zahtevajo 8–10 tednov.
Ali deluje sistem v zaprti pergoli ali pod baldahinom?
Da, vendar potrebujemo osnovno prezračevanje, da se vlažen zrak izmenjuje. Pri popolnoma zaprtih konstrukcijah se učinek hlajenja zmanjša, ker se zrak v prostoru hitro nasiči. Za take primere predlagamo manj šob z nižjim pretokom in inteligentno krmiljenje.
Ali sistem deluje s pitno vodo iz omrežja?
Da. Sistem se priključi na običajni vodovodni priključek (3/4" ali 1"). Voda gre skozi predfilter 50 μm, fini filter 1 μm in UV sterilizacijo, kar zagotavlja higiensko čiste kapljice. V regijah s trdo vodo (Notranjska, Kras) priporočamo dodaten mehčalec.
Kaj se zgodi pozimi?
Pred zimo izvedemo izpust in izpih cevi z zrakom (pneumatic blowdown), kar prepreči poškodbe zaradi zmrzali. Postopek je del sezonskega servisa in traja eno uro.
Ostala področja uporabe.
Visokotlačno meglenje uporabljamo še na treh drugih področjih. Vsako ima svoje posebnosti.
Kako naj zveni vaša terasa naslednje poletje.
Pošljite tloris ali nekaj fotografij — pripravimo predlog razporeditve šob, oceno porabe vode in elektrike ter okvirno ceno.